أحلى عسل نآآئبة المونتدى ـآآ
ټڛڃېڵگ : 06/01/2010 مُڛآإهَمَآإټگ : 552 عڍڍ ٱڵڹڨٱٳطْ : 784 مِهْنَتِيْ : طالبة مِزَأآجِيْ : مروقة
| موضوع: ][ ـالبيتزا ـالمكسيكيهـ’’ ][ الأحد مايو 16, 2010 10:14 am | |
|
[size=21][size=16]المقادير: [/size] العجينة:
كوبان من الدقيق المنخول 4ملاعق طعام زبدة 1 ملعقة طعام زيت ذرة 1 ملعقة طعام خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر 3/4 كوب ماء دافئ ملح
[size=16]الحشوة: 1 كوب صلصة البيتزا1 فلفل رومي أخضر مقطع وفلفل حار (حسب الرغبة)2/1 كوب فطر مقطع2/1 كوب جبن تشادر مفرومطبقة الوسط عبارة عن كوبين منكلاً من (خسّ ، قطع طماطم ، قطع زيتون أسود ، وقطع جبن تشادر)الطريقه :تذوب الخميرة والسكر في الماء الدافىء وتغطى وتترك فى مكان دافىء حتى تخمر.يخلط الدقيق بعد نخله مع الملح والزبدة ويفرك بأصابع اليد حتى تختفي الزبدة في الدقيق.يعجن بالماء المذاب فيه الخميرة حتى تتكون عجينة ملساء وناعمة.تغطى وتترك فى مكان دافىء لمدة 3/4 ساعة حتى يتضاعف حجمها.يسخن الفرن. يدهن القالب المجوف من المنتصف بالزيت.تدمج الصلصة بالفطر والفلفل بنوعيه. تفرد العجينة في القالب بحيث ترتفع الأطراف من الأعلى وتسكبالخلطة وترش بقليل من الجبن ثم تغلق الحواف على بعضها جيداً،وبواسطة السكين نقوم بعمل فتحات مع ملاحظة ان لاتكون كثيرة وكبيرة حتى لا تخرج الحشوة للخارج،و ترش من الخارج بباقي الجبن.تخبز لـمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تنضج.ممكن حشو الأطراف بالجبن شيدر [/size] والف صحه عليكم [/size] | |
|
Я Θ Θ Ź مشرفة الأزياء والاكسسوارات~
ټڛڃېڵگ : 18/02/2010 مُڛآإهَمَآإټگ : 194 عڍڍ ٱڵڹڨٱٳطْ : 214 مِهْنَتِيْ : $ مِزَأآجِيْ : مروقـــهـ ..
| موضوع: رد: ][ ـالبيتزا ـالمكسيكيهـ’’ ][ الأربعاء مايو 19, 2010 5:07 am | |
| صووورة مررره تشهــــي أبـــي بيتزاااا يسلم عسولة عـ الوصفة | |
|
أحلى عسل نآآئبة المونتدى ـآآ
ټڛڃېڵگ : 06/01/2010 مُڛآإهَمَآإټگ : 552 عڍڍ ٱڵڹڨٱٳطْ : 784 مِهْنَتِيْ : طالبة مِزَأآجِيْ : مروقة
| موضوع: رد: ][ ـالبيتزا ـالمكسيكيهـ’’ ][ الأربعاء مايو 19, 2010 6:06 am | |
| | |
|
سحابة وردية سُمُوْ الَآِميرَهْ ~
ټڛڃېڵگ : 17/12/2009 مُڛآإهَمَآإټگ : 297 عڍڍ ٱڵڹڨٱٳطْ : 383 مِهْنَتِيْ : طآآلبة مِزَأآجِيْ : مروقة
| موضوع: رد: ][ ـالبيتزا ـالمكسيكيهـ’’ ][ السبت مايو 22, 2010 9:20 am | |
| واااااااااااااااااااو مقدر خلااص بذوووب صرااحة ولا أروع يسلمووو | |
|
Ŝάяάђ مشرفة مرح لاند ~
ټڛڃېڵگ : 04/04/2010 مُڛآإهَمَآإټگ : 227 عڍڍ ٱڵڹڨٱٳطْ : 289 مِهْنَتِيْ : طــآلبـه .. مِزَأآجِيْ : علــى النـــت
| موضوع: رد: ][ ـالبيتزا ـالمكسيكيهـ’’ ][ السبت مايو 22, 2010 12:39 pm | |
| | |
|
الظل بنوتة رآئعة
ټڛڃېڵگ : 04/04/2010 مُڛآإهَمَآإټگ : 84 عڍڍ ٱڵڹڨٱٳطْ : 86 مِهْنَتِيْ : T.V مِزَأآجِيْ : happy
| موضوع: رد: ][ ـالبيتزا ـالمكسيكيهـ’’ ][ الأربعاء يونيو 09, 2010 1:53 am | |
| | |
|
ايمو كيوت بنوتة جديدة
ټڛڃېڵگ : 10/06/2010 مُڛآإهَمَآإټگ : 16 عڍڍ ٱڵڹڨٱٳطْ : 21 مِهْنَتِيْ : مصممة ازياء مِزَأآجِيْ : احب
| موضوع: رد: ][ ـالبيتزا ـالمكسيكيهـ’’ ][ الخميس يونيو 10, 2010 4:52 am | |
| | |
|