عآلم البنآت

عزيزي آلزآئر

لـآننآ نعششق آلتميز وآلمتميزين يششرـرفناآ انضمآمـڪ معنآ في موـؤنتدى ـآآ عآلم البنآت

||||

لڪي تسستطيع أّن تتحِفنآ [ بمشارڪـآتك ومواضيعك معنا ].. آثبت توآجدڪ وڪن من المميزين ..

بالضغط هنا








عآلم البنآت

عزيزي آلزآئر

لـآننآ نعششق آلتميز وآلمتميزين يششرـرفناآ انضمآمـڪ معنآ في موـؤنتدى ـآآ عآلم البنآت

||||

لڪي تسستطيع أّن تتحِفنآ [ بمشارڪـآتك ومواضيعك معنا ].. آثبت توآجدڪ وڪن من المميزين ..

بالضغط هنا








عآلم البنآت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

عآلم البنآت

منورآأإت يا بنووتااات
 
الرئيسيةبوآآبة البنآآتأحدث الصورالتسجيلدخول
 الرجاء الاطلاع على قوانين المنتدى من هنآ 
-ممنوع الإشهار بأي طريقة سواء في[الدردشة] أو [ الرسائل]  مع العلم أن الرسآئل [مراقبة].  
 الصور النسائية ممنوعة في المنتدى ومن يخالف ذلك للمرة الأولى ينذر والثانية يحذف .    
 
-يمنع وضع الأغاني أو صور الفنانات  
- المنتدى للبنات فالرجاء عدم تسجيل[ الشباب ]
- أتمنى من الكل يصوت وبكل صراحة هنا 

شعارنا : مــــن قلدنآ أكــــد لنآ وللكل أنــــنآ وللكل الأفضل 
 المنتدى مح ــتآآج مصممآإأأت وأي وحدة تعرف تصمم
تقووول لي
بنات لو سمحتو من الساعة 3 العصر الكل يدخل الدردشة نسولف ونستانس
مواضيع مماثلة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» بسبوسة الشوكلاتة مع الجالكسي
طاجين الزيتون الجزائري Emptyالأحد يناير 22, 2012 9:46 am من طرف أحلى عسل

» عَطانيـ وَداع مَالهـْ مَثيل وَداع الوَرد الاَحمر [ الَقتيل ] !
طاجين الزيتون الجزائري Emptyالخميس نوفمبر 10, 2011 3:31 am من طرف أحلى عسل

» شو فو وش لقينا في حلاو سيسي ستك
طاجين الزيتون الجزائري Emptyالخميس نوفمبر 10, 2011 3:29 am من طرف أحلى عسل

» مهرجان من الرتقال
طاجين الزيتون الجزائري Emptyالخميس نوفمبر 10, 2011 3:26 am من طرف أحلى عسل

» كيف وصلتي إلى منتدانا ؟؟
طاجين الزيتون الجزائري Emptyالخميس نوفمبر 10, 2011 3:21 am من طرف أحلى عسل

» ممكن ................................ ترحيب
طاجين الزيتون الجزائري Emptyالخميس نوفمبر 10, 2011 3:16 am من طرف أحلى عسل

» تابع ...اشغال يدوية للاطفال ...اعملوها سهلة وجميلة
طاجين الزيتون الجزائري Emptyالخميس نوفمبر 10, 2011 3:09 am من طرف أحلى عسل

» من أروع فنادق الكويت
طاجين الزيتون الجزائري Emptyالثلاثاء أبريل 19, 2011 8:14 am من طرف أحلى عسل

» اسبانيا
طاجين الزيتون الجزائري Emptyالثلاثاء أبريل 19, 2011 8:10 am من طرف أحلى عسل


 

 طاجين الزيتون الجزائري

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
katia.06
بنوتة جديدة
بنوتة جديدة



ټڛڃېڵگ : 10/08/2010
مُڛآإهَمَآإټگ : 5
عڍڍ ٱڵڹڨٱٳطْ : 15
مِهْنَتِيْ : الدراسة
مِزَأآجِيْ : ممتازة

طاجين الزيتون الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: طاجين الزيتون الجزائري   طاجين الزيتون الجزائري Emptyالثلاثاء أغسطس 10, 2010 10:39 am

طاجين الزيتون الجزائري Icon
المقادير


أولا نحتاج لزيتون أخضر بدون نواة .. الأفضل تبليله في الماء يومين مع تغيير الماء مرتين في اليوم عوض غليه لازالة زيادة الملوحة و الحموضة

الطريقة :




نضع قطع الدجاج أو لحم + بصل مفروم + ملح + فلفل اسود + سمن أو زبدة قدر حبة جوز كبيرة (حسب كمية الدجاج)

نضع ما سبق في طاجين و نتركه يتقلى على النار حوالي 10 دقائق بعد ذلك نضيف الماء بقدر ما نغطي اللحم أو الدجاج

بعد أن يصير اللحم أو الدجاج مستوي نضع حبات الزيتون و جزر مقطع دوائر

لما يصير الزيتون و الجزر مستوي نأخذ قدر 3 ملاعق كبيرة تقريبا من الصلصة في كأس و نضيف لها ملعقة صغيرة طحين (مليئة جيدا) + ملعقة صغيرة خل .. نخلط جيدا و نضيف الخليط بسرعة إلى الطاجين و هو سخن بحيث نمسك الطاجين باليدين و نحركه حتى تصير الصلصة ثخينة قليلا.

ملاحظة : إذا كان الزيتون من النوع الكبير جدا ممكن نحشيف بلحم مفروم و فيه مناطق في الجزائر (الغرب ) يعملوا الصلصة بالطماطم بحيث تصبح حمراء .. لكن عن تجربة الصلصة البيضاء أحسن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Я Θ Θ Ź
مشرفة الأزياء والاكسسوارات~
مشرفة الأزياء والاكسسوارات~



ټڛڃېڵگ : 18/02/2010
مُڛآإهَمَآإټگ : 194
عڍڍ ٱڵڹڨٱٳطْ : 214
مِهْنَتِيْ : $
مِزَأآجِيْ : مروقـــهـ ..

طاجين الزيتون الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين الزيتون الجزائري   طاجين الزيتون الجزائري Emptyالسبت سبتمبر 25, 2010 10:13 am

تسلم يدياتكـ
ما نعدم هالطلة

كا الود ..,
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحلى عسل
نآآئبة المونتدى ـآآ
أحلى عسل


ټڛڃېڵگ : 06/01/2010
مُڛآإهَمَآإټگ : 552
عڍڍ ٱڵڹڨٱٳطْ : 784
مِهْنَتِيْ : طالبة
مِزَأآجِيْ : مروقة

طاجين الزيتون الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين الزيتون الجزائري   طاجين الزيتون الجزائري Emptyالأحد فبراير 27, 2011 9:17 am

يعطيك العافية غلاتو

منورة لات حرمينا من جديدك

بس لو كان بصور طلع أحلى يرحم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجين الزيتون الجزائري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طاجين الزيتون باللحم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عآلم البنآت :: ҳ๑ |[.. منتديــــات البنوتات ..]| ๑ҳ :: |[ قسم الطبخ والمأكولات ]|-
انتقل الى: